• Donner la priorité à l’approvisionnement en produits locaux

Est considéré comme local un produit cultivé ou transformé dans la région de la biocoop sous
réserve que l’étiquetage fasse référence au nom et au lieu d’implantation du
producteur ou du transformateur. Ces produits font l’objet d’un affichage « Produit local ».

• Favoriser la consommation des fruits et légumes de saison.
  

Pour faciliter l’information des consommateurs, la biocoop affichera à proximité du rayon fruits
et légumes un tableau de production mettant en évidence la saisonnalité ainsi que
l’indication du type de production : plein champ, sous abri non chauffé ou sous
abri chauffé.

• Entre deux produits similaires, donner la préférence aux produits à marque « fabricant »
  

• Favoriser les produits biologiques issus du commerce équitable sous toutes ses formes, Nord / Sud et Nord / Nord.

• Favoriser les produits sans suremballage excessif et à emballages les moins polluants.

• Favoriser la commercialisation de produits en vrac.

• La vente simultanée de produits biologiques et de produits non bio est interdite.

En particulier la vente de sucre non bio et de
matière grasse non biologique est rigoureusement interdite car provenant
de cultures fortement traitées ou dont les process de fabrication font
considérablement appel à la chimie.

• 
  La totalité des fruits et légumes distribuée doit être biologique.

• Afin de limiter les risques d’OGM, ...

la vente de produits intégrant du soja, du colza et /ou du maïs (et toutes matières premières à risque, selon évolution des disséminations) non bio, ou contenant des additifs issus de soja, colza
et/ou maïs non bio est interdite. Cette interdiction peut aussi concerner les
produits issus de l’élevage biologique consommant de manière avérée des
aliments contenant du soja, colza et/ou maïs non bio.

• Favoriser les produits cosmétiques certifiés selon les cahiers des charges

reconnus par Biocoop. La vente de produits cosmétiques non certifiés doit se
limiter à des produits non disponibles en cosmétique certifiée.

• Pour tout produit non alimentaire ne répondant pas à un cahier des charges :
  

(c’est à dire hors huiles essentielles, cosmétiques, aliments pour animaux,
semences, plants, …) favoriser les écoproduits et les entreprises présentant les
meilleures garanties en termes de respect de l’environnement, de relations
commerciales, d’écobilan, d’origine des matières premières etc..

• Rechercher des produits sans arôme naturel
  

ou contenant au moins des ingrédients agricoles aromatisants. Lorsque le goût est annoncé dans le nom générique, la recette du produit doit comporter au moins des ingrédients bio aromatisants ou des arômes bio.