Autour d'une p'tite mousse.....

de La Brasserie du Vercors

Martin Tores n'est pas un brasseur comme les autres.

Il croit en son métier, le fait avec passion.

Situé à Villard de Lans, à coté de Grenoble, ce passionné nous explique sa façon de travailler : de petites quantité de brassins à chaque fois, des produits bio d'exception, souvent issus de ses propres cultures, de l'eau pure du vercors, du temps ...

Tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de bières authentiques, qui continuent d'ailleurs d'évoluer une fois mise en bouteilles (refermentation spontanée) .

Elles ne sont pas filtrées ni pasteurisées pour un goût authentique.

Martin à commencé à livrer votre magasin Casabio Chorier début 2010,

avec 3 références de bières, et le succès est déjà la :

- La bière au Chanvre

- La bière brune

- La bière blonde

Dans notre souci de proposer en priorité des produits locaux, nous avons donc arrêté les autres bières nationales à l'exception de l'incontournable Sturmbio.

Casabio Chorier vous propose donc le savoir-faire de 3 brasseurs bio Isérois :

La brasserie du Chardon, La brasserie du Vercors, et la Bière Mandrin .

Nous espérons vous avoir mis l'eau (la bière ?) à la bouche et organiserons prochainement des dégustations dans votre Casabio Chorier