Ingrédients :

3 belles pommes

200g de farine

100g de sucre en poudre

2 œufs

3 c à s de purée de noisette

1 sachet de levure

1 c à s d’huile

10 cl de lait

une pincée de sel, beurre.

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter progressivement et en mélangeant avec une spatule en bois, les œufs, l’huile, la purée et le lait.

Préparer les pommes, les couper en gros cubes et les ajouter à la préparation. Verser le tout dans un plat à four chaud (180°) beurré et enfourner pendant 35 mn.