Ingrédients :

3 avocats

une boite de thon au naturel

500g de PdeT ferme

mayonnaise

1/2 citron

sel et poivre.

Facultatif : Salade verte ou tomate.

Cuire les PdeT dans l’eau bouillante, laisser refroidir, les peler, les couper en rondelle. Pendant ce temps, peler les avocats, les couper en dés et les mélanger avec le jus de citron pour éviter le noircissement.

Dans un saladier verser le thon égoutté et l’émietter. Ajouter la mayonnaise, l’avocat, les PdeT, sel et poivre et bien mélanger. Pour une meilleure présentation, étaler en fond de plat les feuilles de salade ou les tranches de tomates, et disposer la préparation.