ngrédients :

4 belles poires

100g de Farine

80g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

100 g de beurre

3 œufs

1 sachet de levure

amande en poudre

lait et une pincée de sel.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre, l’amande et le sel. Y incorporer progressivement les œufs, le beurre fondu et le lait jusqu’à obtention d’une pate de consistance pâte à crêpe épaisse.

Peler les poires, les couper en morceaux, les rajouter à la préparation, verser la préparation dans un plat à four beurré.

Cuire environ 1/2 h à 180°